Aufgaben
- Produktion und Speiseverteilung unter Berücksichtigung von Kostformen gemäss ärztlichen Verordnungen und Diätschemen
- Kontrollieren oder auch Beantworten der einkommenden Menübestellungen per Mail oder Telefon
- Kontrolle der Angaben im Bestellsystem PKS
- Unterstützende Beratung bei diätetischen Fragestellungen
- Mitarbeit bei der Umsetzung des Hygienekonzeptes (HACCP)
- Mitarbeit bei Spezialanlässen
- Mitverantwortung bei der Ausbildung von Köchinnen und Köchen
- Interesse, den Leiter Küche zu unterstützen
Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ und Zusatzausbildung als Diätköchin / Diätkoch EFZ oder FA
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
- Zuverlässige, dienstleistungsorientierte und teamfähige Persönlichkeit mit der Eigenschaft, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- PC-Anwendungskenntnisse (MS Office, PKS)
- Weiterbildung zum Berufsbildner von Vorteil
Angebot
- Interessantes, herausforderndes Tätigkeitsfeld in einer zukunftsgerichteten Institution
- Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung der Küche Klinik Schlosstal
- Geregelte Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und bedarfsorientierte Fort- und Weiterbildung
- Attraktiver Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den öffentlichen Verkehr
- Kindertagesstätte in unmittelbarer Nähe des Arbeitsplatzes
Eintritt
Per 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung
Ihr Kontakt
Herr Marc Délitroz, Leiter Gastronomie, T +41 52 264 33 42
Bewerbung
Bitte beachten Sie, dass nur vollständige Bewerbungsunterlagen berücksichtigt werden können. Massgebend sind dabei die unter den Themenschwerpunkten aufgeführten Unterlagen.
Dossiers von Personalvermittlern werden nicht berücksichtigt.
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